Kinesisk pepparbuske – Zanthoxylum simulans ungplanta, C1 (1 liters kruka)

Kinesisk pepparbuske är en spännande och aromatisk vedartad växt som är känd för sina pikanta frökapslar, kända som sichuanpeppar. Den har ett vackert fjäderlikt bladverk och dekorativa tornar på grenarna vilket ger busken en exotisk karaktär. Denna krukodlade ungplanta är ett utmärkt val för dig som vill odla din egen peppar och söker en tålig, karaktärsfull växt.

Egenskaper

• Storlek och leveransform: Krukodlad småplanta/ungplanta i C1 (1 liters kruka). Säljs i partier om minst 25 st.
• Härdighet: USDA-zon 6 (tål temperaturer ned till ca -23 °C).
• Växtsätt och bladverk: Lövfällande buske med parbladiga, mörkgröna och starkt doftande blad samt karaktäristiska taggar.
• Blomning och frukt: Små gulgröna blommor på försommaren som följs av rödaktiga frukter vars skal torkas till kryddpeppar.

Plantering och skötsel

Trivs bäst i ett varmt, soligt till halvskuggigt läge i väldränerad, näringsrik trädgårdsjord. Vattna regelbundet under etableringen men undvik stående väta då rötterna är känsliga för fuktöverskott. Beskärning behövs sällan men kan göras under vårvintern för att putsa bort döda grenar eller forma busken.

Användning i trädgården

Utmärkt i köksträdgården eller ätbara skogsträdgårdar, som solitärbuske eller i buskage där dess distinkta bladverk och kryddiga doft kommer till sin rätt.

Vanliga frågor

Kan man skörda och äta pepparkornen?
Ja, fröskalen från Zanthoxylum simulans torkas och används som den klassiska kryddan sichuanpeppar med sin unika, domnande hetta.

Klarar kinesisk pepparbuske svensk vinter?
Växten klarar ned till ca -23 °C (USDA-zon 6) och övervintrar väl i skyddade, väldränerade lägen.