Rabarber – Rheum r. 'Holsteiner Blut' C5 (5 liters kruka)

Rabarber 'Holsteiner Blut' är en klassisk och uppskattad sort som bjuder på vackert djupröda stjälkar med en mild, angenäm syra. Den passar perfekt i trädgården för dig som vill njuta av hemlagad saft, kräm och paj under våren och försommaren. Förutom sitt kulinariska värde har växten ett stort prydnadsvärde tack vare sitt frodiga och kraftfulla bladverk.

Egenskaper

• Kruka: C5 (5 liters kruka)
• Leveransform: Krukodlad
• Växtsätt: Tuvbildande och kraftigväxande perenn
• Bladverk: Mycket stora, vågiga och friskt gröna blad (lövfällande)
• Stjälkar: Rödskiftande, saftiga och ätliga

Plantering och skötsel

Rabarber trivs allra bäst i sol till halvskugga på en skyddad växtplats. Plantera i en djup, näringsrik, fuktighetshållande men väldränerad jord. Vattna regelbundet under etablering och vid torra perioder. Mylla gärna ner kompost eller naturgödsel runt plantan på våren för riklig skörd.

Användning i trädgården

Denna rabarber är ett självklart inslag i köksträdgården och grönsakslandet, men fungerar även utmärkt som en dekorativ solitär eller strukturväxt i en perennrabatt.

Vanliga frågor

När kan man börja skörda Rheum r. 'Holsteiner Blut'?
Stjälkarna skördas huvudsakligen från maj till midsommar genom att vrida och försiktigt dra loss dem vid basen.

Kan man använda bladen från rabarbern?
Nej, bladen innehåller höga halter av oxalsyra och är oätliga, utan det är endast de saftiga stjälkarna som ska användas.