Fläder – Sambucus nigra 'Haschberg' 50-60 cm, C5 (5 liters kruka)

Fläder 'Haschberg' är en uppskattad storfruktig sort känd för sin rika skörd av saftiga bär och väldoftande blommor. Den bildar en kraftig, vacker buske som ger generös blomning på försommaren och massor av mörka fläderbär till sensommaren.

Egenskaper

• Storlek vid leverans: 50–60 cm
• Kruka: C5 (5 liters kruka)
• Leveransform: Krukodlad
• Härdighet: USDA-zon 5 (tål ned till ca -29 °C)
• Bladverk: Lövfällande med frodigt gröna blad
• Blomning: Gräddvita, väldoftande blomflockar i juni–juli
• Frukt: Stora klasar av svarta, ätliga bär som mognar under tidig höst
• Växtsätt: Kraftigt, buskigt och upprättväxande

Plantering och skötsel

Trivs allra bäst i sol till halvskugga i näringsrik, fuktighetshållande och väldränerad jord. Vattna regelbundet under etableringstiden och vid torra perioder. Beskärning görs bäst på vårvintern genom att gallra ut äldre grenar för att stimulera ny tillväxt och rikare bärsättning.

Användning i trädgården

Perfekt som solitärbuske i trädgården, som del av ett friväxande buskage eller i nyttoträdgården och fruktodlingen. Både blommor och bär kan användas till saft, sylt och gelé efter tillagning.

Vanliga frågor

Kan bären från 'Haschberg' ätas direkt från busken?
Nej, fläderbär bör alltid kokas eller tillagas innan de konsumeras, till exempel till saft eller sylt.

Går det att göra saft på blommorna också?
Ja, sorten ger stora och väldoftande blomklasar som är utmärkta att använda till klassisk fläderblomssaft.